ひげふじ　・　デジカメ俳句・短歌

2006　秋　川崎市麻生郷

２００６年１０月１２日　川崎市麻生区　秋景色 秋になると紫に色づき口の開けたアケビを見つけては、内部の海鼠状の白い種を含んだ部分を、種を吐き出しながら甘味を味わうのが、子供のころのお八つだった。 まだ口の開いていないアケビの大きいものは持ち帰り、糠の作用で熟すように米櫃に入れておいたものだ。 外側の厚い肉質は、中に金山時味噌を入れて、外皮の紫が墨状に焦げるまで強火で焼いて、焼き茄子のようにして食べたものです。

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